JAKARTA - Harga sembako di Jawa Timur menunjukkan dinamika yang cukup beragam.
Beberapa komoditas mengalami penurunan harga, seperti cabai besar, cabai rawit, daging ayam kampung, dan daging ayam ras, sementara beberapa komoditas lain justru mengalami kenaikan, termasuk daging sapi dan telur ayam kampung.
Kondisi ini membuat masyarakat tetap perlu memantau perkembangan harga secara rutin untuk menjaga kestabilan pengeluaran rumah tangga.
Perkembangan Harga Sembako Jatim
Sembako, sebagai kebutuhan pokok sehari-hari, tetap menjadi perhatian utama masyarakat. Pada hari ini, cabai merah keriting tercatat Rp 44.619 per kilogram, cabai merah besar Rp 44.051, dan cabai rawit merah Rp 30.538 per kilogram.
Daging ayam ras turun menjadi Rp 35.852 per kilogram, sementara daging ayam kampung turun menjadi Rp 67.509 per kilogram. Selain itu, harga daging sapi naik menjadi Rp 120.209 per kilogram, dan telur ayam kampung naik menjadi Rp 47.038 per kilogram.
Sementara itu, harga beras premium berada di Rp 15.141 per kilogram, gula kristal putih Rp 16.260 per kilogram, dan minyak goreng curah Rp 18.689 per liter. Informasi ini membantu masyarakat merencanakan belanja sehari-hari dengan lebih efisien.
Faktor Penyebab Perubahan Harga
Perubahan harga sembako dipengaruhi banyak faktor yang saling terkait. Jika permintaan meningkat sementara penawaran tetap atau berkurang, harga cenderung naik. Sebaliknya, bila penawaran melebihi permintaan, harga dapat menurun.
Cuaca ekstrem, bencana alam, dan perubahan musim juga menjadi penyebab fluktuasi harga. Kekurangan pasokan akibat kondisi alam ini membuat harga komoditas tertentu naik. Selain itu, kebijakan pemerintah terkait impor, subsidi, dan pajak turut memengaruhi harga bahan pokok di pasar.
Dampak Ekonomi dan Sosial
Pergerakan harga sembako memengaruhi kehidupan rumah tangga dan stabilitas ekonomi lokal. Inflasi yang tinggi dapat mendorong kenaikan harga bahan pokok karena biaya produksi meningkat. Begitu pula, fluktuasi nilai tukar mata uang berdampak pada harga komoditas impor.
Masalah rantai distribusi, seperti kemacetan, pemogokan, atau kendala logistik, dapat mengurangi pasokan dan membuat harga naik. Oleh sebab itu, pemantauan harga sembako harian sangat penting bagi masyarakat untuk mengatur pengeluaran dan menjaga keseimbangan ekonomi keluarga.
Daftar Harga Sembako Terbaru
Berikut daftar harga sembako terbaru di Jawa Timur: beras medium Rp 13.023/kg, minyak goreng kemasan premium Rp 20.359/liter, minyak goreng Minyakita Rp 16.483/liter, dan telur ayam ras Rp 27.608/kg. Bawang merah dijual Rp 32.464/kg, bawang putih Rp 30.254/kg, dan gas elpiji Rp 19.969 per tabung.
Kondisi harga ini menunjukkan penurunan cabai besar Rp 350/kg atau 0,79 persen, cabai rawit Rp 410/kg atau 1,33 persen, daging ayam kampung Rp 1.069/kg atau 1,56 persen, dan daging ayam ras Rp 783/kg atau 2,14 persen. Sementara itu, daging sapi naik Rp 1.073/kg atau 0,90 persen, dan telur ayam kampung naik Rp 533/kg atau 1,15 persen.
